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本醸造生貯蔵酒 『天涼』300ml [121308]
本醸造生貯蔵酒 『天涼』300ml
[121308]
販売価格: 534円(税込)
在庫数 ◎
商品詳細
下呂市業務店の定番商品
料理にそっと寄り添う滑らかな口当りの冷酒
軽いやわらかな香・さわやか・やさしい、香味が川の流れのようにさらり・うすい・切れのよい冷酒です。
おいしいポイント
どんな料理とも相性よく飲める酒ということで、ライトな口当たりを意識した造りで醸したお酒です。冷やしてお飲みいただければ、より口当たりよく楽しめます。
テイスティング
味わい
温度
タイプ
合う料理
鮎の塩焼き・スズキのあらい・夏の魚料理・塩ゆでのそら豆・そうめん・そば
おすすめのシーン
地元では鮎の塩焼きと合わせるのが定番です。焼き魚と相性が良いです。
天領酒造スタッフの
コメント
商品仕様
| 酒造米 | 岐阜県飛騨産 ひだほまれ |
|---|---|
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール度 | 14度 |
| 日本酒度 | 2 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
レビュー
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名古屋の割烹料理屋『たなか』の親父さんが、「俺の料理の邪魔しない酒造って」の一言から前杜氏『渡辺勇』さんにお願いして醸したお酒です。